Mela cotta
175g
Vegano
senza glutine
La Mela cotta è fatta di mele in pezzi con buccia cotte a lungo, come una volta.
4,00 €
*Calabria, Sicilia e Sardegna a 70€
Questo vasetto è preparato con mele biologiche dell’Alto Piemonte.
La Mela cotta trasporta i sensi in un abbraccio di dolcezza e morbidezza: un’esperienza culinaria moderna con note di passato e tradizione.
Le mele selezionate liberano note calde e avvolgenti di polpa e buccia. Il risultato è una consistenza soffice e una dolcezza naturale, che si presta da sola o in innumerevoli preparazioni dolci. Un piacere autentico da gustare, condividere e ricordare.
Il soffio di tradizione e dolcezza: la mela cotta
Aprite un barattolo della nostra Mela cotta e immergetevi in un abbraccio avvolgente di dolcezza e morbidezza. Questo tesoro culinario vi riporta a un tempo in cui i sapori erano autentici, le preparazioni semplici e gli ingredienti naturali. Le mele, accuratamente selezionate, rilasciano note calde e avvolgenti di polpa e buccia, creando una consistenza soffice e una dolcezza naturale che delizieranno i vostri sensi.
La mela, simbolo di fecondità e longevità, ha una lunga storia che risale all’Asia Centrale. Da allora, ha viaggiato attraverso continenti e culture, finendo nei cestini della frutta e nelle cucine di tutto il mondo. L’arte della cottura delle mele ha le sue radici nell’antichità: nel Medioevo, le mele cotte venivano utilizzate come dolci popolari o come ripieno di torte e crostate.
Il metodo di cottura delle mele risale a centinaia di anni fa, quando venivano cucinate lentamente in forno per ore, fino a quando diventavano tenere e dolci. La cottura lenta permetteva di esaltare la dolcezza naturale della mela e di creare un dessert semplice ma gustoso. Nel tempo, la mela cotta è diventata un pilastro della cucina casalinga, amata per la sua piacevole versatilità.
L’attenta selezione delle mele per una soffice consistenza al palato
La nostra Mela cotta è un omaggio a questa tradizione culinaria. Selezioniamo attentamente le nostre mele per assicurarci che siano mature e dolci, e le cuociamo lentamente per preservare la loro dolcezza naturale e la loro consistenza morbida. Il risultato è una mela cotta che è allo stesso tempo dolce e rinfrescante, soffice al palato, tanto da sciogliersi in bocca.
In cucina può essere utilizzata come dessert a sé stante, magari accompagnata da una spruzzata di cannella o una palla di gelato alla vaniglia. Può anche essere utilizzata come ripieno per torte e crostate, aggiungendo una dolcezza naturale che equilibra perfettamente la pasta croccante.
La Mela cotta può anche essere spalmata sul pane tostato per una colazione salutare, o utilizzata come base per salse e condimenti dolci.
È un prodotto che celebra la semplicità e l’autenticità, che porta con sé storia e tradizione, offrendo un’esperienza culinaria che è al tempo stesso moderna e nostalgica. Con la sua dolcezza naturale e la sua consistenza soffice, la Mela Cotta è un piacere da gustare, condividere e ricordare.
Il nostro desiderio è di portare a voi il calore e la comodità di questo antico dolce, preservando il sapore autentico e naturale della mela. Speriamo che ogni cucchiaiata della nostra Mela cotta vi porti indietro nel tempo, a quei giorni in cui la cottura delle mele era un rituale familiare, e che ogni morso vi porti gioia e conforto. Perché, in fin dei conti, questo è ciò che significa veramente mangiare una mela cotta.
