Mele biologiche Crimson Crisp

1kg / 5kg / 9kg

Vegano

senza glutine

Mela croccante, succosa e dolce con un pizzico di acidità.

4,00 24,30 

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*Calabria, Sicilia e Sardegna a 70€

Queste sono mele biologiche coltivate nell’Alto Piemonte.

Raccolta a settembre, la Crimson Crisp con la sua vivace mescolanza di rosso e giallo, offre un sapore unico: croccante, succoso, dolce con un pizzico di acidità. Sorprendentemente longeva, mantiene una consistenza “al dente” sia al naturale che nella preparazione di torte.

Nonostante la sua coltivazione delicata e impegnativa, che richiede cura e dedizione, la ricompensa è un vero capolavoro di sapore e piacere.

Mela*. *Da agricoltura biologica.

Crimson Crisp: dolcezza, acidità e una sorprendente longevità in un’Unica mela autunnale

Il raccolto della Crimson Crisp avviene a inizio settembre, quando l’aria estiva comincia appena a cedere il passo all’autunno. La sua buccia  è un affascinante mix di rosso acceso e giallo, un’esplosione di colori che sembra dipinta a mano da un artista.

Il sapore della Crimson Crisp è davvero unico: è straordinariamente croccante e succosa, dolce con quel pizzico di acidità che la rende perfetta per le giornate ancora calde di fine estate.
E la sua magia non finisce qui. Questa qualità di mela ha la straordinaria capacità di conservarsi fino ai primi mesi del nuovo anno. Resiste perfettamente alla cottura, mantenendo una consistenza che non si disfa. È la mela ideale da gustare al naturale, ma si presta benissimo anche per essere spremuta o utilizzata in torte e dolci, quando si vuole ottenere una certa consistenza “al dente”.

Una pianta che richiede molte attenzioni ma che restituisce una mela-gioiello

La bellezza delle mele fresche Crimson Crisp è accompagnata anche da un lato più delicato. Coltivare questa mela a casa non è un compito per i deboli di cuore. La pianta è delicata, poco vigorosa, e richiede molte attenzioni. Non sopporta bene gli inevitabili imprevisti dell’annata, reagisce male alle sorprese del clima. Ma per coloro che sono pronti a dedicare tempo e amore a questa pianta, la ricompensa è una mela che è un vero capolavoro della natura.

La storia della Crimson Crisp è quindi quella di una mela dal sapore unico, dal carattere delicato, ma capace di regalare momenti di autentico piacere a chi è disposto a prendersene cura.

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